Wheatgrass
El pasto de trigo o wheatgrass es una planta que crece a partir de la baya roja del trigo. Es una variedad única del trigo que contiene altos concentrados de clorofila, enzimas activas, vitaminas y otros nutrientes importantes. El pasto de trigo es un alimento vivo lleno de vitaminas y enzimas y probablemente, el alimento más fresco que usted tendrá a lo largo del día, especialmente en el invierno.
Una onza de jugo de pasto de trigo se puede comparar en cantidad de vitaminas, minerales y aminoácidos a las que encontraría en 2 ½ libras de vegetales de hoja verde. El pasto de trigo es una de las fuentes más ricas de vitamina A, Complejo B, B-17, C, E y K. Además es una de las mejores fuentes de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, cobalto, zinc, azufre y otras 17 formas de aminoácidos y enzimas.
La clorofila es la base de la vida de las plantas, y constituye más del 70% del contenido sólido del jugo de pasto de trigo. Las moléculas de clorofila se parecen mucho a las células de los glóbulos rojos y ayudan a reconstruir el flujo sanguíneo, lo que contrarresta la anemia, reduce el riesgo de cáncer y también limpia el cuerpo.
A aquellos que nunca han usado o visto el pasto de trigo, les parecerá que se parece mucho al pasto común de su jardín. Sin embargo, existen diferencias substanciales entre los dos. Algunas de las cualidades más finas del pasto de trigo y el jugo que usted puede obtener de su extractor son las siguientes:
Es una de las más ricas fuentes de vitaminas A y C.
Es la forma más efectiva de terapia de clorofila.
Disminuye la presión arterial.
La estructura molecular del pasto de trigo es muy parecida a la de los glóbulos rojos, lo que aumenta la capacidad de la sangre de llevar oxígeno a cada célula de su cuerpo.
Limpia el hígado.
Ayuda a aliviar dolores y heridas.
Actúa contra las toxinas metabólicas del cuerpo.
Ayuda a aliviar la constipación.
Es considerado como un alimento completo por muchas autoridades.
Desarrolla músculos y resistencia.
Mejora la piel y el cabello.
Limpia y construye sangre.
Combate enfermedades.
Una onza de jugo de pasto de trigo se puede comparar en cantidad de vitaminas, minerales y aminoácidos a las que encontraría en 2 ½ libras de vegetales de hoja verde. El pasto de trigo es una de las fuentes más ricas de vitamina A, Complejo B, B-17, C, E y K. Además es una de las mejores fuentes de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, cobalto, zinc, azufre y otras 17 formas de aminoácidos y enzimas.
La clorofila es la base de la vida de las plantas, y constituye más del 70% del contenido sólido del jugo de pasto de trigo. Las moléculas de clorofila se parecen mucho a las células de los glóbulos rojos y ayudan a reconstruir el flujo sanguíneo, lo que contrarresta la anemia, reduce el riesgo de cáncer y también limpia el cuerpo.
A aquellos que nunca han usado o visto el pasto de trigo, les parecerá que se parece mucho al pasto común de su jardín. Sin embargo, existen diferencias substanciales entre los dos. Algunas de las cualidades más finas del pasto de trigo y el jugo que usted puede obtener de su extractor son las siguientes:
Es una de las más ricas fuentes de vitaminas A y C.
Es la forma más efectiva de terapia de clorofila.
Disminuye la presión arterial.
La estructura molecular del pasto de trigo es muy parecida a la de los glóbulos rojos, lo que aumenta la capacidad de la sangre de llevar oxígeno a cada célula de su cuerpo.
Limpia el hígado.
Ayuda a aliviar dolores y heridas.
Actúa contra las toxinas metabólicas del cuerpo.
Ayuda a aliviar la constipación.
Es considerado como un alimento completo por muchas autoridades.
Desarrolla músculos y resistencia.
Mejora la piel y el cabello.
Limpia y construye sangre.
Combate enfermedades.
Comparación nutrimental de 1 oz (28.35 g) de jugo de pasto de trigo, brocoli y espinaca. | |||
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Nutriente | Jugo de Wheatgrass | Brocoli | Espinaca |
Proteina | 860 mg | 800 mg | 810 mg |
Beta-carotene | 120 IU | 177 IU | 2658 IU |
Vitamina E | 880 mcg | 220 mcg | 580 mcg |
Vitamina C | 1 mg | 25.3 mg | 8 mg |
Vitamina B12 | 0.30 mcg | 0 mcg | 0 mcg |
Fosforo | 21 mg | 19 mg | 14 mg |
Magnesio | 8 mg | 6 mg | 22 mg |
Calcio | 7.2 mg | 13 mg | 28 mg |
Hierro | 0.66 mg | 0.21 mg | 0.77 mg |
Potasio | 42 mg | 90 mg | 158 mg |
Datos de brocoli y espinaca de AUSDA database. Datos de jugo de pasto de trigo de crecimiento "indoor". |
Wheatgrass 2 días despues de ser plantado. |
Wheatgrass en su cuarta noche. |
Wheatgrass día 5. |
Día 7. |
Día 8 |
día 9 |
Día 11 |
Día 12 |
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